Al jaren is Café Pelt een begrip in Heerlen én op het Pancratiusplein. Hier is menig toogdialoog gevoerd, zijn de beste ideeën ontstaan en viert de Heerlense gemoedelijkheid hoogtij. Heerlenser dan dit bruine café kan bijna niet. De okergele wanden hangen vol met foto's van het vroegere Heerlen en vol andere Heerlense herinneringen.
Het loont zeker om de brasseriekaart eens goed te inspecteren (en wat meteen wat Heerlense woorden te leren). Elke twee weken wordt deze 'Pelt Gezet' aangepast, zodat er altijd iets nieuws te proeven valt. Met een rijk assortiment wijnen en speciaalbieren les je je dorst op een afwisselende manier. Met soepen, spareribs, zuurvlees en verrassend veel vega schuif je ook aan met stevige trek. Als de innerlijke mens volledig verzorgd is, dan wordt het brein verwend met gezelligheid, de legendarische Heerlense talkshow Noa de Mes en nostalgische feestavondjes, zoals Remember Femina.