Het al diverse horeca-aanbod van Heerlen wordt nóg diverser! Komende zondag opent om 16.00 uur Biba’s Corner aan de Oranje Nassaustraat 40 haar deuren. Dit Marokkaanse restaurant is een ware familieonderneming. De broers Adil en Simo zijn met het idee gekomen en gaan het restaurant runnen, vader Bennassar en oom Chaib leveren hen vers(e) vlees, vis, groente en fruit vanuit hun winkel aan de Willemstraat (Isrmane), moeder Habiba leent haar naam en recepten aan het restaurant en zusje Sohayla van Marokkaanse bruidsmodezaak soso couture (gelegen in House of Colors) helpt met de aankleding en waar nog meer een ‘female touch’ nodig is.

Een ondernemende en smaakmakende familie die Heerlen kennis wil laten maken met de echte Marokkaanse keuken. Van de tajines tot zelfgemaakte soepen en verse visgerechten. Zodra de coronasituatie het toelaat, verwelkomen Adil en Simo je dan ook maar al te graag in hun restaurant. Maar voor nu kunnen ze jouw maag verblijden met afhaalmaaltijden en -menu’s. Denk hierbij aan verse broodjes, Marokkaanse hapjes, zoetigheden en ander lekkers. Klinkt goed, toch?! Gun jouw smaakpapillen een nieuw avontuur en probeer het eten Biba’s Corner eens uit (of vaker!). Je kunt telefonisch of via WhatsApp je bestelling doorgeven; 06-22522373. Meer informatie over het menu vind je op hun Facebookpagina.

#haalhetlokaal

Algemene informatie
Biba’s Corner
Adres: Oranje Nassaustraat 40, Heerlen-Centrum
Telefoon: 06-22522373
Facebook: Biba’s Corner

Foto’s: Luc Lodder